Déficit à vista - Os preços do açúcar demerara fecharam em alta na bolsa de Nova York ante novas estimativas de déficit de oferta. Os contratos para outubro encerraram a sessão com elevação de 12 pontos, a 18,73 centavos de dólar por libra-peso. A Datagro elevou sua projeção de déficit de oferta global de açúcar para 2,46 milhões de toneladas considerando o ciclo mundial 2014/15, que começa dia 1º de outubro. A consultoria também informou que espera, para o balanço do atual ciclo global (2013/14), que se encerra em 30 de setembro, um déficit de 2,18 milhões de toneladas. O balanço da moagem de cana no Centro-Sul divulgado no dia anterior também influenciou as cotações. No mercado interno, o indicador Cepea/Esalq para o açúcar cristal subiu 0,68%, para R$ 48,78 a saca de 50 quilos.
Déficit à vista - Os preços do açúcar demerara fecharam em alta na bolsa de Nova York ante novas estimativas de déficit de oferta. Os contratos para outubro encerraram a sessão com elevação de 12 pontos, a 18,73 centavos de dólar por libra-peso. A Datagro elevou sua projeção de déficit de oferta global de açúcar para 2,46 milhões de toneladas considerando o ciclo mundial 2014/15, que começa dia 1º de outubro. A consultoria também informou que espera, para o balanço do atual ciclo global (2013/14), que se encerra em 30 de setembro, um déficit de 2,18 milhões de toneladas. O balanço da moagem de cana no Centro-Sul divulgado no dia anterior também influenciou as cotações. No mercado interno, o indicador Cepea/Esalq para o açúcar cristal subiu 0,68%, para R$ 48,78 a saca de 50 quilos.