Produto disponível - As cotações do açúcar demerara tiveram nova queda na bolsa de Nova York ontem. Os contratos para outubro fecharam em queda de 27 pontos, a 17,66 centavos de dólar por libra-peso. Apesar da perspectiva de déficit de oferta para a safra 2014/15, a disponibilidade do produto está em alta no mercado, o que tem segurado as cotações. A falta de indicações sobre a produção brasileira também tem aberto espaço para a retração dos preços. A demanda, por sua vez, está aquém do usual para esta época do ano. Os contratos futuros do açúcar também estão particularmente sensíveis à alta do dólar, que costuma pressionar as commodities em geral. No mercado doméstico, o indicador Cepea/Esalq para o açúcar cristal em São Paulo caiu 0,38%, para R$ 50,10 a saca de 50 quilos.
Produto disponível - As cotações do açúcar demerara tiveram nova queda na bolsa de Nova York ontem. Os contratos para outubro fecharam em queda de 27 pontos, a 17,66 centavos de dólar por libra-peso. Apesar da perspectiva de déficit de oferta para a safra 2014/15, a disponibilidade do produto está em alta no mercado, o que tem segurado as cotações. A falta de indicações sobre a produção brasileira também tem aberto espaço para a retração dos preços. A demanda, por sua vez, está aquém do usual para esta época do ano. Os contratos futuros do açúcar também estão particularmente sensíveis à alta do dólar, que costuma pressionar as commodities em geral. No mercado doméstico, o indicador Cepea/Esalq para o açúcar cristal em São Paulo caiu 0,38%, para R$ 50,10 a saca de 50 quilos.