Moagem de cana aumenta na 2ª quinzena de agosto

Contudo, no acumulado desde o início da safra 2012/13, volume produzido de açúcar e etanol permanece abaixo do registrado em igual período do ciclo anterior
 
Redação
 
A quantidade de cana-de-açúcar processada pelas unidades do Centro-Sul do País segue em expansão: totalizou 46,50 milhões de toneladas na segunda metade de agosto, contra 40,72 milhões de toneladas na mesma quinzena de 2011.
Contudo, no acumulado desde o início da safra 2012/13 até 31 de agosto, a moagem atingiu 307,60 milhões de toneladas, ainda 9,40% inferior àquela observada no mesmo período da safra 2011/12. Os números foram divulgados nesta terça-feira (11) pela União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica).
Do total de cana-de-açúcar moída desde o início desta safra até 31 de agosto, 50,84% destinou-se à produção de etanol. Nos últimos 15 dias de agosto, este percentual alcançou 48,41%. Como reflexo, nesta quinzena a produção de etanol somou 1,92 bilhão de litros, sendo 1,07 bilhão de litros de etanol hidratado e 857,38 milhões de litros de etanol anidro.
“Nesta quinzena, batemos novamente o recorde de produção de etanol anidro das últimas quatro safras”, destaca o presidente interino da Unica, Antonio de Padua Rodrigues. A fabricação de açúcar, por sua vez, somou 3,34 milhões de toneladas na última metade de agosto, contra 2,97 milhões de toneladas em igual período 2011. No acumulado desde o início da safra 2012/13 até 31 daquele mês, as produções de açúcar e etanol seguem inferiores àquelas apuradas no mesmo período do ano anterior.
A fabricação de açúcar alcançou 18,66 milhões de toneladas, contra 20,44 milhões de toneladas na safra 2011/2012. A produção de etanol totalizou 11,88 bilhões de litros, dos quais 4,55 bilhões de litros de etanol anidro e 7,34 bilhões de litros de etanol hidratado.
Qualidade da matéria-prima
A quantidade de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) por tonelada de cana-de-açúcar na última quinzena de agosto alcançou 146,04 kg, 3,62 kg abaixo do valor apurado no mesmo período de 2011. No acumulado desde o início desta safra, a concentração de ATR totalizou 129,49 kg por tonelada de matéria-prima, contra 132,56 kg obtidos no ano passado.