Produção de açúcar tem alta mesmo com chuvas

11/10/2013 Açúcar POR: Valor Econômico
As usinas de cana-de-açúcar do Centro-Sul produziram na segunda quinzena de setembro 3,88% mais açúcar do que em igual intervalo do ciclo passado, segundo dados divulgados ontem pela União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica). Ao todo, foram produzidas 2,292 milhões de toneladas da commodity, ante as 2,206 milhões de toneladas registradas na mesma quinzena de 2012/13.
O desempenho se deu mesmo com as chuvas que afetaram a colheita da cana e fizeram com que as usinas ficassem paradas, em média, 5,51 dias na segunda quinzena, diz o diretor executivo da Unica, Antonio de Pádua Rodrigues. Em outubro, a entidade já registra seis dias de paralisação de moagem devido às precipitações em todo o Centro-Sul.
No acumulado da safra até 1º de outubro, a produção de açúcar do Centro-Sul alcançou 25,212 milhões de toneladas, 5,03% acima de igual intervalo do ciclo anterior. A Unica prevê que até o fim deste ciclo, o 2013/14, a produção da commodity vai atingir 34,2 milhões de toneladas.
O teor de açúcar contido na cana, conhecido como ATR (Açúcar Total Recuperável) também apresentou uma leve recuperação na quinzena ao subir 0,12%, a 150,32 quilos de ATR por tonelada. No acumulado da temporada, no entanto, o saldo é de um ATR 0,47% menor, de 133,08 quilos de ATR por tonelada.
A moagem de cana-de-açúcar na quinzena aumentou 7,52% em relação a mesma quinzena do ano passado e alcançou 34,158 milhões de toneladas. Em relação ao volume de cana processado na primeira quinzena de setembro, a moagem recuou 20,30%, devido às chuvas. No acumulado da temporada, o processamento da matéria-prima atingiu 440,436 milhões de toneladas, um aumento de 15,49% em relação ao mesmo intervalo do ano passado. Até o fim da temporada, a moagem de cana na região vai alcançar 587 milhões de toneladas.