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Quebra da safra de cana varia entre 5 a 10% em SP

09/06/2014 Cana-de-Açúcar POR: Folha de S. Paulo
Ainda há muitas incertezas quanto ao tamanho da quebra da safra de cana-de-açúcar, assunto do momento no setor, segundo Julio Maria Borges, da Job Economia e Planejamento. 
Como o percentual de perdas varia muito de acordo com a região, há dificuldades para estimar o volume a ser processado na região Centro-Sul, afirma. 
Para Borges, só no Estado de São Paulo as perdas variam de 5% a 15%. "A única certeza é a de que haverá quebra", afirma
Ainda há muitas incertezas quanto ao tamanho da quebra da safra de cana-de-açúcar, assunto do momento no setor, segundo Julio Maria Borges, da Job Economia e Planejamento. 
Como o percentual de perdas varia muito de acordo com a região, há dificuldades para estimar o volume a ser processado na região Centro-Sul, afirma. 
Para Borges, só no Estado de São Paulo as perdas variam de 5% a 15%. "A única certeza é a de que haverá quebra", afirma